轉基因大豆受詬病
來源:環球糧機網發布時間:2015-02-10 13:14:02
摘要:一直以來,轉基因大豆備受百姓詬病。近日,國務院法制辦在其官網公布了《糧食法(征求意見稿)》。意見稿規定,轉基因糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口應符合國家有關規定,任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。意見稿的出臺,一方面意味著肆虐泛濫的轉基因食品或將受到國家政策的遏制,另一方面使非轉基因糧食,特別是非轉基因大豆產業再次受到社會關注,或將重新迎來發展機遇。
一直以來,轉基因大豆備受百姓詬病。近日,國務院法制辦在其官網公布了《糧食法(征求意見稿)》。意見稿規定,轉基因糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口應符合國家有關規定,任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。意見稿的出臺,一方面意味著肆虐泛濫的轉基因食品或將受到國家政策的遏制,另一方面使非轉基因糧食,特別是非轉基因大豆產業再次受到社會關注,或將重新迎來發展機遇。
現狀:非轉基因大豆成本高競爭力弱
業內人士指出,中國的大豆堪稱世界最好,營養結構沒有受到人為破壞,擁有更高的蛋白質含量,國產大豆中的蛋白質含量約為35%~40%,可與牛肉、牛奶相媲美。然而,從去年的統計數據看,作為國產大豆最后堡壘的黑龍江省,2011年大豆種植面積下降20%以上。不久前,發改委農業司人士向媒體透露,由于去年國產大豆減產,中國對進口大豆的依賴度將上升到80%,而3年前這一數字是70%。也就是說,中國已從大豆出口國成為大豆進口國。
導致這種現象的原因是成本。林先生開的餐廳中每天要使用大量大豆,他很清楚行情,“國產非轉基因大豆的成本遠遠高于轉基因大豆。”因為,轉基因大豆在種植效益和出油率方面都要比國產非轉基因大豆高,這決定了轉基因大豆的進貨價低于非轉基因大豆。“說白了,國產非轉基因大豆太貴了。”
趨勢:國產非轉基因大豆或可找到新出路
雖然國產天然非轉基因大豆目前遭遇寒冬,但由于其在營養價值和食用安全性方面優勢明顯,再加上國家利好政策,還是受到不少專家的一致看好。
據中國大豆協會副會長劉登高介紹,我國大豆由于具有非轉基因、高蛋白等優勢,屬于食品級大豆。近10年來,我國大豆蛋白加工業發展迅速,出口的大豆蛋白已經占世界食品大豆蛋白50%的市場份額,“國產非轉基因大豆或可從加工大豆蛋白中找到新的出路”。
據了解,雖然國產非轉基因大豆價高,但依然有部分國內品牌堅持用非轉基因大豆。目前,維他奶一直堅持采用國產天然非轉基因大豆為原料,希望以自己的堅持,讓消費者真正認識天然非轉基因大豆的安全性,而魯花相關負責人告訴記者,“目前廣東省內所有的魯花油都是非轉基因大豆制成。”
有專家指出,政策上也應有相應扶持。對此,全國人大代表、省政協副主席李繼純提出了“加快產業優化、強化非轉基因大豆品牌、積極調控、動態長期補貼”四點建議。李繼純建議國家通過建立大豆產業基金來引導、扶持產業整合,扶持大豆產業協作發展項目,形成大豆食品加工企業集群,不斷促進國產大豆深加工產業化、國際化。