公告信息：
本次會議由江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心、江蘇省農業技術推廣總站、江蘇省現代農業（小麥、水稻）產業技術體系、揚州大學農學院、南京農業大學小麥區域創新中心、全國糧食安全宣傳教育基地（揚州大學）聯合主辦，江蘇（布谷鳥）種植產業發展聯盟、南方小麥交易市場、江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心產業經濟研究院協辦。
會議流程
會議主要由4部分組成，2021年度江蘇小麥品質報告、江蘇省優質水稻產業發展報告、2021年國內糧食市場回顧及2022年展望以及新產品的發布與介紹。會議開場由江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心郭文善教授主持。
江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心郭文善教授
揚州大學農學院院長嚴長杰教授
江蘇省農業技術推廣總站王龍俊研究員發表2021年度江蘇小麥品質報告，他介紹了制作小麥品質報告的初衷，與參會嘉賓重點分享交流了小麥樣品來源和2021年江蘇各地區樣品小麥的總體品質，從樣品數據來看，2021年面筋最小值均高于2020年，同時根據近幾年的檢測結果數據還分析了江蘇不同區域小麥品質特征，對小麥產業鏈各環節的主體均有重要的參考意義。
江蘇省農業技術推廣總站王龍俊研究員
江蘇省農業科學院糧食作物研究所楊杰研究員發表江蘇省優質水稻產業發展報告，主要向與會嘉賓介紹了2021年江蘇水稻生產概況以及優質稻米產業發展存在問題。2021年全省水稻種植面積略有增加，并且近年來優良食味水稻品種種植面積迅速擴大，已達全省水稻種植面積的50%以上，高質量粳米深受市場喜愛。最后，楊杰研究員就江蘇優質水稻產業的發展提出了一些建議。
江蘇省農業科學院糧食作物研究所楊杰研究員
南方小麥交易市場張春良總經理發表2021年國內糧食市場回顧及2022年展望，他主要介紹了南方小麥交易市場發展情況、2021年度國內糧食市場回顧以及2022年度國內糧食市場展望。他認為，糧食生產越來越受到重視，種植面積有望增加，2022年主產區稻麥市場化收購將成為主流，飼用替代規模有望回落，國內糧食進口量仍將保持高位；市場與政策博弈激烈，國內糧價仍將高位運行。
南方小麥交易市場張春良總經理
會上，南方小麥交易市場張春良總經理公布了南方小麥交易市場2021年優秀交易會員評選結果。根據2021年度交易會員的履約誠信度、線上交易量以及行業內公信力等綜合因素，共評選出65家優秀交易會員，其中優秀國有糧企25家、優秀貿易企業15家、優秀加工企業20家、優秀農場5家。
江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心郭文善教授做會議總結，他希望通過會議的連續舉辦，能夠為行業的發展做出一些貢獻。
2021年度江蘇稻麥品質報告與產銷對接發布會圓滿結束，感謝主辦方、協辦方以及參會企業為此次會議所付出的努力，同時，南方小麥交易市場也再次感謝一路支持交易市場發展的戰略合作伙伴以及所有交易會員，未來南方小麥交易市場將緊隨國內糧食市場發展趨勢，與港口、倉儲、檢測、銀行、產業基地等主體實現聯動協同，整合各項資源，圍繞糧食產業鏈從服務上做文章，構筑并完善“互聯網+糧食+金融+物流”的區域性現代糧食市場服務體系，力爭發展成為長三角地區具有特色的、在國內具有較大影響力的綜合性糧食交易市場！
